Hot Tips

Se você não se veste bem todos os dias de sua vida, jamais estará bem vestida no sábado à noite. Já dizia Diana Vreeland (1906-1989), símbolo de elegância e ex-editora das revistas Vogue e Harper’s Bazaar. Ela ficou conhecida por relevar grandes nomes da moda e por seu temperamento explosivo.

Para quem adora moda, o livro Glamour, escrito pela estilista da década de 80, mas que só ganhou tradução para o Brasil no final de 2011, é uma ótima pedida. Essa versão é apresentada por um prefácio do estilista Marc Jacobs e reúne um conjunto de fotos extraídas de revistas de moda, imagens de paparazzis, assim como retratos de ícones da literatura e das artes.  Bon appetit!

Diana Vreeland e a versão brasileira do livro.

Para quem é fã de uma papelaria personalizada de charme, a PaperView, loja online de papelaria fina, tem uma seleção super linda de cartões, tags e etiquetas com o tema de Natal. Então, se quiser deixar seus presentes mais charmosos ainda, é uma ótima pedida. Segundo o site, pedidos feitos até hoje ainda chegam para o Natal. Clique aqui e confira.

Papelaria de charme da PaperView

O próximo final de semana na Praia do Forte será, literalmente, uma delícia. A partir desta quinta acontece o festival gastronômico anual Tempero do Forte. São vários eventos e  jantares especiais em todos os restaurantes da vila, com chefs convidados.

Para conferir a programação completa, dá um clique aqui. Imperdível.

Cachaça é o tema deste ano do Tempero do Forte

Dentre as muitas opções de hospedagem em Miami, há uma série de hotéis que ficam na região da Brickell, que são, ao mesmo tempo, grandiosos, estilosos, com arquitetura e design arrojados e repletos de amenities (serviços de Spa, roupões deliciosos, restaurantes, bares e clubs ótimos).

O Viceroy Hotel Miami é um deles. Há varias piscinas, de diversos tipos e com uma vista para o mar espetacular! Já o Spa é outro escândalo. Com ares de biblioteca, há jacuzzis, lustres enormes e uma vista maravilhosa. Enjoy!

Por Maria Renata Nunez, direto de Miami.

VICEROY MIAMI 485 Brickell Avenue Miami Florida 33131 T +1 305 503 4400

http://www.viceroyhotelsandresorts.com/

Arquitetura, gastronomia e o mundo das celebridades se encontram no livro Design Gourmet – Arquitetura Brasil, lançamento da editora Magma Cultural, organizado por Luiz Felipe Helde Aranha Moura, com textos de Maiá Mendonça e fotos de Gabriel Matarazzo.

O livro parte da curiosa reunião de renomados arquitetos, chefs e pessoas famosas para contar a história da cozinha no mundo, com ênfase no Brasil.

As imagens revelam chefs, arquitetos e celebridades reunidos em clima de descontração em diversas cozinhas, mostrando desde o cardápio e as receitas até o projeto arquitetônico e o décor.

Em sentido horário: a atriz Maria Fernanda Cândido na cozinha de Brunette Fracaroli e Rafael Garzón; Paola de Orleans e Bragança, em cozinha do arquiteto Felipe Diniz e chef Gastón Yelicich; chef Claude Troisgros; chef Emmanuel Bassoleil.

Quando a famosa é Constanza Pascolato, a palavra de ordem é a elegância. O trio é composto pelo Maître Cuisinier de France Erick Jacquin e a arquiteta Débora Aguiar.

Hoje, a gente anuncia mais uma novidade no nosso Blog: a nova coluna Hot Tips, que vai trazer dicas cheias de estilo sobre gastronomia, lugares, viagens e variedades. Para escrever sobre gastronomia, convidamos a chef Flávia Sampaio. Ela é formada pela Le Cordon Blue, trabalhou em restaurantes estrelados pelo Michelan (na Inglaterra e Itália) e com Alex Atala no badalado DOM. Atualmente, seu trabalho – super inovador e diferenciado-  é um dos mais requisitados e Salvador.

Para estrear, uma receita imperdível. Confira!

Roska de Melancia e Gengibre

Melancia cortada em cubos pequenos
Gengibre picado
Gelo
Vodka
Açúcar
Como fazer: Masserar a melancia e o gengibre e colocar em uma coquiteleira com gelo. Adicionar o açúcar e a Vodka e agitar bem. Para decorar, usar pétalas de mini rosas comestíveis .

Fica um charme: sirva em copinhos pequenos para doses menores. Assim, podem ser servidos mini drinks para degustação de vários sabores.

Acima: Roska de melancia e gengibre feito por Flávia Sampaio na Confraria da Moda na Galpão. Crédito da imagem: Paulo Sousa.

Para quem é fã dos deliciosos macarons franceses, aqui fica a dica: a Maison Ladurée, fundada em Paris em 1862 vai abrir uma loja em NYC, na Madison Avenue, no próximo dia 22 de agosto.

As diferenças entre Paris e NYC são muitas. E, por falar nelas, a gente é fã do blog Paris versus NYC, que retrata os clichés e contradições entre as 2 cidades de uma forma gráfica e bem divertida. E agora, na disputa melhores cupcakes vs melhores macarons, NYC estará bem servida.

Imagem: Paris versus New York, by Vahram Muratyan

Macarons by Ladurée

Você já foi assistir ao novo filme do Woody Allen – Meia noite em Paris? O filme é uma aula de cultura, muito bom, adoramos.

Mas a dica é: quando for não se esqueça de reparar no figurino assinado por Sonia Grande, que também já trabalhou com o diretor em Vicky, Cristina, Barcelona.

A personagem interpretada pela atriz Marion Cotillard se veste com o melhor dos anos 20: vestidos de cintura baixa, franjas, saias longuetes e modelagens retas. Tudo super atual, uma delícia de ser ver e se inspirar.